De Wijktijgers
zijn tijdens dit blok culinaire journalisten. Dat betekent dat we over eten schrijven,
maar natuurlijk ook dat we eten moeten proeven!
We deden een Turkse pizza-test.
Juf Ellen kocht 3 Turkse pizza’s bij verschillende
pizzabakkers op de Beijerlandselaan. Wij gingen ze proeven zonder dat we wisten
welke Turkse pizza waar vandaan kwam. Daarna gaven we ons oordeel in een
rapport. Zo konden we dus niemand voortrekken.‘Lekker’ en ‘vies’ waren verboden woorden. We moesten zo goed mogelijk omschrijven wat we van de smaak en het uiterlijk vonden. Net als echte journalisten.*
************************************************
Prijs: €5,-
Het oordeel van de jury
Kandake, Oumaima, Fahriye: “We hebben het idee dat de pizza nog niet helemaal goed is gerezen. Op deze pizza zit dönner en je proeft pittige ui.”
Cijfer: 7,5
Izair, Thivjaa en
Shaquana: “Als je de pizza openvouwt, is hij wat rommelig, omdat er veel op
zit. Onder andere dönner. De smaak ik goed, want je proeft lekkere kruiden.”
Cijfer: 8,6
Aysenaz, Ayse,
Anouar: “Er zit veel saus op, dus als je de pizza eet, voelt het zacht in
je mond. De pizza zelf is krokant en er zitten lekker veel groenten in.”
Cijfer: 10
Eindcijfer 8,7
Prijs: €6,-
Het oordeel van de jury
Kandake, Oumaima,
Fahriye: “Er zit weinig sla op de pizza, maar wel heel veel vlees. Daardoor
smaakt de pizza heel kruidig.”
Cijfer: 6,7
Izair, Thivjaa en Shaquana: “Er zit shoarma op en sla, maar je proeft eigenlijk alleen de shoarma.”
Cijfer: 6,5
Aysenaz, Ayse,
Anouar: “Het lijkt wel een
vleesparty. Er zit zo veel vlees in. Hij is wel goed gebakken, maar je proeft
alleen maar vlees.”
Cijfer: 7,5
Eindcijfer: 6,9
***********************************************
HAS
Prijs: €2,75
Het oordeel van de jury
Kandaki, Oumaima,
Fahriye: “Er zit nog meel aan de pizza. Hij ziet er licht uit. Alles zit
erop: sla, tomaat, vlees, rode ui, komkommer en knoflooksaus. Hij smaakt een
beetje pittig door de ui en de knoflooksaus.”
Cijfer: 10
Izair, Thivjaa en
Shaquana: “Deze pizza ziet er lekker uit met de sla en het vlees, maar hij
smaakt minder lekker. Minder kruidig.”
Cijfer: 5
Aysenaz, Ayse,
Anouar: “Deze pizza heeft heel veel saus. Het lijkt even of hij zoet
smaakt. We vinden hem minder smakelijk dan de andere pizza’s.”
Cijfer: 5,5
Eindcijfer: 6,8
*Sommige deelnemers lustten niet alle ingrediënten of
aten geen vlees. Zij hebben de pizza dus niet gegeten, maar het uiterlijk van
de pizza beoordeeld. Zij keken hoe de pizza eruit zag, want dat is natuurlijk
ook belangrijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten