Turkse pizza test Beijerlandselaan

De Wijktijgers zijn tijdens dit blok culinaire journalisten.
Dat betekent dat we over eten schrijven,
maar natuurlijk ook dat we eten moeten proeven!
We deden een Turkse pizza-test.

Juf Ellen kocht 3 Turkse pizza’s bij verschillende pizzabakkers op de Beijerlandselaan. Wij gingen ze proeven zonder dat we wisten welke Turkse pizza waar vandaan kwam. Daarna gaven we ons oordeel in een rapport. Zo konden we dus niemand voortrekken.

‘Lekker’ en ‘vies’ waren verboden woorden. We moesten zo goed mogelijk omschrijven wat we van de smaak en het uiterlijk vonden. Net als echte journalisten.*


************************************************

Pizza 1
Mevlana
Prijs: €5,-

Het oordeel van de jury
Kandake, Oumaima, Fahriye: “We hebben het idee dat de pizza nog niet helemaal goed is gerezen. Op deze pizza zit dönner en je proeft pittige ui.”

Cijfer: 7,5

Izair, Thivjaa en Shaquana: “Als je de pizza openvouwt, is hij wat rommelig, omdat er veel op zit. Onder andere dönner. De smaak ik goed, want je proeft lekkere kruiden.”

Cijfer: 8,6

Aysenaz, Ayse, Anouar: “Er zit veel saus op, dus als je de pizza eet, voelt het zacht in je mond. De pizza zelf is krokant en er zitten lekker veel groenten in.”

Cijfer: 10

Eindcijfer 8,7

***********************************************

Pizza 2Hadarom
Prijs: €6,-

Het oordeel van de jury

Kandake, Oumaima, Fahriye: “Er zit weinig sla op de pizza, maar wel heel veel vlees. Daardoor smaakt de pizza heel kruidig.”

Cijfer: 6,7

Izair, Thivjaa en Shaquana: “Er zit shoarma op en sla, maar je proeft eigenlijk alleen de shoarma.”

Cijfer: 6,5

Aysenaz, Ayse, Anouar:  “Het lijkt wel een vleesparty. Er zit zo veel vlees in. Hij is wel goed gebakken, maar je proeft alleen maar vlees.”

Cijfer: 7,5

Eindcijfer: 6,9

 

***********************************************

Pizza 3
HAS
Prijs: €2,75

Het oordeel van de jury

Kandaki, Oumaima, Fahriye: “Er zit nog meel aan de pizza. Hij ziet er licht uit. Alles zit erop: sla, tomaat, vlees, rode ui, komkommer en knoflooksaus. Hij smaakt een beetje pittig door de ui en de knoflooksaus.”

Cijfer: 10

Izair, Thivjaa en Shaquana: “Deze pizza ziet er lekker uit met de sla en het vlees, maar hij smaakt minder lekker. Minder kruidig.”

Cijfer: 5

Aysenaz, Ayse, Anouar: “Deze pizza heeft heel veel saus. Het lijkt even of hij zoet smaakt. We vinden hem minder smakelijk dan de andere pizza’s.”

Cijfer: 5,5

Eindcijfer: 6,8

 

*Sommige deelnemers lustten niet alle ingrediënten of aten geen vlees. Zij hebben de pizza dus niet gegeten, maar het uiterlijk van de pizza beoordeeld. Zij keken hoe de pizza eruit zag, want dat is natuurlijk ook belangrijk!

 

Wijktijgers en gezond eten

De Wijktijgers zijn begonnen aan een nieuwe periode van het Wijktijgerpersbureau Hillesluis. Deze keer zijn we culinaire journalisten. Dat betekent dat we gaan schrijven over… eten! Daarom deden we onderzoek naar gezond eten.
Ayse: “Ik ga vandaag vertellen wat nou precies gezond eten is. Als eerst ga ik jullie vertellen hoeveel calorieën en man of vrouw per dag mag binnen krijgen. Een man mag 2500 calorieën en een vrouw mag 2000 calorieën.”

Oumaima: “Ik ga het over gezond eten hebben, maar wat is gezond eigenlijk? Nou, ik ga het je vertellen. Gezond eten is dat je groente en fruit eet. Weet je waarom je gezond moet eten? Dan word je lekker fit en gezond.
We deden onderzoek bij restaurants op de Beijerlandselaan en keken of het gezond is. Sommige restaurants waren gezond, sommige niet.”

Shaquana: “In de les bij Wijktijgers hebben we het over eten gehad. Maar wat is gezond eten nou eigenlijk? Groente? Fruit? Niet alleen dat. Yoghurt met fruit is ook lekker en gezond. Eet jij gezond? Ik wel. Ik eet drie keer per dag fruit. Sommige mensen vinden gezond duur, maar eerlijk gezegd is het best goedkoop.
Waarom moet je gezond eten? Als je alleen maar ongezond eet, kunnen er nare dingen gebeuren. Je bloedvaten kunnen dicht gaan.”